Вино Бордо

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Вино Бордо — сухе червоне вино, виготовлене з винограду сортів Каберне Совіньйон, Мерло та інших у регіоні Бордо, Франція. Має складний букет ароматів чорних ягід, дубу та спецій і часто використовується у кулінарії для маринування м’яса та приготування соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії85
Білки0.1г
Жири0г
Вуглеводи2.6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B1, B2, B6, вітамін C, калій, магній у мікро кількостях

Як обирати

Перевірте, чи не має пляшки протікання, оцініть колір – він має бути інтенсивним і однорідним, а аромат – чистим без запаху уксусу.

Як зберігати

Тримайте у темному, прохолодному місці (10‑13 °C) і зберігайте горизонтально, щоб корок залишався вологою. Після відкриття споживайте протягом 4‑6 днів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток