Курячі частини
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Курячі частини з кістками, такі як крила, спинки та шийки, часто використовуються для приготування бульйонів, рагу або смажених закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки17г
Жири15г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3, вітамін B6, залізо, цинк.
Як обирати
Шукайте м’ясе яскраво-рожевого кольору без сухих або підгорілих ділянок; шкіра (за наявності) має бути гладкою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів; заморозьте в пакетах при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою