Копчена шинка без кістки
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Копчена шинка без кістки – це м'ясний продукт, отриманий шляхом копчення та засолювання свинячої шинки, який має ніжний смак і аромат диму.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири6г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте шину з рівномірним рожевим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху; м'ясо має бути пружним на дотик.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при температурі 0‑4 °C, загорнувши в пергамент або герметичний пакет; при тривалому зберіганні можна заморозити до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою