Телятина без кісток
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Телятина без кісток – це постне, ніжне м’ясо молодої теляти, підходить для запікання, тушкування та швидкого смаження. Часто використовується у рагу, котлетах та запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, залізо, цинк, ніацин (вітамін B3), фосфор
Як обирати
Шукайте м’ясе світло‑розового кольору, рівномірної текстури, без видимих сухих ділянок та зайвого жиру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою