Свинячі ребра без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Безкісткові свинячі ребра – це вирізані шматки м’яса з ребер, які залишаються без кісткових частин, зберігаючи соковитість і аромат. Зручні для швидкого смаження, грилю або нарізання в салати.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії285
Білки22г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни: B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, B12; мінерали: цинк, залізо, фосфор, селен.
Як обирати
Обирайте ребра з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сухих ділянок, зайвого жовтого жиру та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 3‑5 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C у щільно упакованому вигляді до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою