Свиняча корейка без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свиняча корейка без кістки — це постний, м’який шматок м’яса з спинної частини свині, очищений від кістки, ідеальний для запікання, грилю або нарізання тонкими скибками.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки22г
Жири5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Багата в вітаміни B3, B6, B12, а також селен і фосфор.
Як обирати
Обирайте шматок без видимих жирових смужок, з рівномірним рожевим кольором і без сірих ділянок; м’яса має бути щільним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику 0‑4 °C, упакувавши у вакуум або герметичний пакет, до 4 днів; для довгого зберігання заморозьте до 3‑4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою