Свинина без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинина без кістки – це м'ясо свині, яке було очищене від кісток. Воно м'яке, соковите і часто використовується у смажених, запечених та тушкованих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії242
Білки27г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B6, B12, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте м'ясо однорідного рожевого кольору, без сухих ділянок, з невеликим блиском і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 3 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Свинина без кістки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою