Бараняча нога без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ніжна, безкісткова частина ноги ягняти, з мінімальним вмістом жиру. Чудово підходить для запікання, тушкування та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки20г
Жири9.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), цинк, селен, залізо
Як обирати
Обирайте м’ясе однорідного рожево‑червоного кольору, без зайвого жиру, з щільною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті 2‑3 дні; заморозьте при –18 °C для тривалого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою