Задня частина яловичини без кістки
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Безкістковий кусок яловичини з нижньої частини круглої (bottom round) – це постний, м'ясистий шматок, ідеальний для запікання та готування в духовці.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте яскраво‑червоне м'ясо без сірих ділянок, з щільною текстурою і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C не більше 3‑5 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою