Теляче безкісткове кругле ростбіф
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Теляче безкісткове кругле ростбіф — це великий кусок м’яса з задньої частини туші, без кісток, з рівномірною текстурою та низьким вмістом жиру. Ідеально підходить для запікання в духовці, нарізання тонкими скибками та приготування стейків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії180
Білки22г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, B6, B3 (ніацин), залізо, цинк, селен
Як обирати
Вибирайте м’ясо яскраво-червоного кольору, без надмірного мраморування, з щільною, еластичною текстурою і без запаху гнилого м’яса.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у пакеті з кришкою; використайте протягом 3‑5 днів або заморозьте до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою