Ребро яловиче без кістки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ребро яловиче без кістки — це м’яке м’ясо з реберної частини яловичини, очищене від кістки. Воно добре підходить для запікання, грилю або тушкування, зберігаючи соковитість і насичений смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (B3), рибофлавін (B2), залізо, цинк
Як обирати
Обирайте ребра з рівномірним рожевим кольором, без сірих ділянок і зайвого запаху; м’ясо має бути пружним при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0–2 °C у герметичному пакеті не довше 3–5 днів, або заморозьте при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою