Свинячі ребра з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Свинячі ребра з кісткою — традиційний кусок м'яса, де кістка залишена, що додає аромат під час запікання, тушкування або барбекю.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20.9г
Жири22.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни: B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, B12; мінерали: цинк, залізо, фосфор, селен.
Як обирати
Шукайте ребра з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірним розподілом жиру та без сухих ділянок, а також без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті до 4 днів; заморозьте при –18 °C у щільному пакуванні до 5‑6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою