Свинячі відбивні з кісткою
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Свинячі відбивні з кісткою — це товсті шматки м’яса зі спинної частини свині, залишені на кістці. Вони мають насичений смак, соковиту текстуру і часто готуються на грилі, сковороді або запікаються.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії165
Білки20.9г
Жири9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B3 (ніацин), B6, B12, а також мінерали: цинк, селен, фосфор.
Як обирати
Обирайте відбивні з кісткою рівної товщини, яскраво‑рожевого кольору, без сірих ділянок, з помітним білим жиром по краю кістки.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті 2‑3 дні; для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою