Коротке яловиче ребро з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Коротке яловиче ребро з кісткою від трав'яного годування – це натуральне м’ясо з кісткою, отримане від корів, які харчуються травою, що надає йому насичений смак і більш здоровий склад жирів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки20г
Жири24г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), цинк, залізо, селен.
Як обирати
Обирайте ребра з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірним мраморуванням та без зайвого запаху; кістка повинна бути тверда і не мати тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою