Копчена шинка з кісткою
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Копчена шинка на кістці – це ароматний копчений м'ясний продукт зі свинини, який зберігає частину кістки, надаючи м'ясу особливу соковитість і смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки20г
Жири7г
Вуглеводи1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B6, Вітамін B12, Нікотинамід, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте шинки з рівномірним рожевим кольором, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути приємним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів, а для довшого зберігання можна заморозити до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою