Курка (з кісткою, без шкіри)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Курка з кісткою, без шкіри — це частини курячого м’яса, залишені на кістці, але без зовнішньої шкіри, що зберігає соковитість і аромат під час приготування. Використовується у запіканках, бульйонах, смаженні та тушкуванні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки20г
Жири4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте шматки з рожевим м’ясом, без потемніння, без неприємного запаху, щільні на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, використайте протягом 2 днів; можна заморозити до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою