Свиняче реберне відбивне з кісткою
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Відбивне з ребра зі кісткою – це шматок м’яса, що включає кістку, яка зберігає соковитість під час приготування. Підходить для смаження на грилі, запікання або тушкування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії291
Білки20.9г
Жири22.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1 (тіамін), B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B6, B12, цинк, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте відбивне з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірною кісткою та без сухих ділянок. М’яко пружинить при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті – до 3 днів. Для довготривалого зберігання заморозьте до 4 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою