Болоньйоз
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Болоньйоз — варена копчена ковбаса, зазвичай виготовлена зі свинини та яловичини з додаванням спецій, подається в бутербродах, салатах, як закуска або інгредієнт у різних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири27г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), рибофлавін (В2), залізо, цинк
Як обирати
Вибирайте продукт без сірих плям, з однорідним рожевим кольором і без зайвого жиру; звертайте увагу на дату виготовлення та наявність натуральних інгредієнтів у складі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2–4 °C. Не відкриту упаковку можна зберігати до 2 тижнів, після відкриття – 3–5 днів; заморожування можливе до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою