Булка болільо
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Булка болільо — традиційна мексиканська біла булка з хрусткою скоринкою та м’якою, пористою серцевиною, часто використовується для буріто, такос та суб‑сендвічів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири2.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B3, B6, фолієва кислота, залізо
Як обирати
Шукайте булки з рівною, золотистою скоринкою; м’яка середина повинна бути пористою, без сухих ділянок.
Як зберігати
Тримайте в сухому паперовому мішку при кімнатній температурі до 2 днів; для тривалого зберігання заморозьте в герметичному пакеті.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою