Філе блакитного окуня

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Філе блакитного окуня — це нежирне філе свіжої прісноводної риби з м’яким білим м’ясом і делікатним смаком. Його часто вживають запеченим, смаженим або на пару.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки20г
Жири3г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), селен, магній

Як обирати

Вибирайте філе з яскравим білим кольором, без потемніння, з пружною текстурою та без неприємного запаху.

Як зберігати

Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у вологій паперовій серветці або в герметичному контейнері; спожити протягом 1‑2 днів або заморозити до –18 °C.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток