Блакитний сир Вензлейд
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Блакитний сир Вензлейд — англійський напівм’який сир з характерними синіми жилками, кремовим смаком і легким пікантним ароматом. Чудово підходить для салатів, сирних тарілок та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки21г
Жири28г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Кальцій – 200 мг; вітамін B2 (рібофлавін) – 0,2 мг; вітамін A – 150 мкг
Як обирати
Шукайте м’яку, кремову текстуру та рівномірно розподілені сині жилки. Уникайте сиру з сухою поверхнею або надмірним запахом.
Як зберігати
Тримайте у холодильнику при 2–4 °C, загорнувши у пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у пластик, щоб уникнути висихання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою