Крабове м'ясо Blue Point (Луїзіана)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Крабове м'ясо Blue Point з Луїзіани — це м'яке, ніжне м'ясо краба, вирощеного у теплих водах Мексиканської затоки, відоме своїм солодким смаком і м’якою текстурою. Часто використовується у креольській кухні, у салатах, супах та пастах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, мідь, вітамін A
Як обирати
Обирайте м'ясо з насиченим рожево‑оранжевим кольором, без слизу, з характерним морським ароматом; м'ясо має бути м’яким, але не розпадається.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичній упаковці не більше 2 днів; для довготривалого зберігання заморозьте при –18 °C до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою