Синій краб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Синій краб — морепродукт з м’якого м’яса синіх крабів, характерний ніжний смак і м’яка текстура. Використовується у салатах, супах, пастах та як начинка для випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, селен, цинк, фосфор
Як обирати
Обирайте краби з щільним, блискучим панциром, м’яким, вологим м’ясом без неприємного запаху та без видимих пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері; споживайте протягом 1‑2 днів або заморозьте до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою