Блакитна кукурудзяна тортильна смужка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкі смужки з тортильї, виготовлені з меленого блакитного кукурудзяного борошна, мають характерний насичений синій колір і хрустку текстуру. Використовуються як закуска, у салатах, супах або як підсипка до такос.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії470
Білки7г
Жири12г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, фолієва кислота; мінерали – залізо, магній.
Як обирати
Шукайте смужки з рівномірним синім кольором, без потемніння чи вологи; вони повинні бути хрусткими і не мати запаху цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому прохолодному місці. Якщо смужки домашні, тримайте їх у холодильнику не довше 2‑3 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою