Кров'яні ковбаски
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кров'яні ковбаски — малі копчені або варені ковбаски з кров'ю, м'ясом і спеціями, популярні як закуска або складова традиційних страв. Часто подають їх гарячими з хлібом, картоплею або додають у супи.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки13г
Жири20г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Залізо, вітамін B12, вітамін B6, цинк
Як обирати
Обирайте ковбаски без тріщин, з рівномірним кольором і приємним копченим ароматом. Уникайте продукту з надмірною слизовістю чи неприємним запахом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C, споживши протягом 5‑7 днів. Для тривалого зберігання підлягають заморожуванню до 3 місців.
Рецепти з Кров'яні ковбаски
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою