Чорничний вінегрет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодко‑кислий соус, виготовлений зі свіжих чорниць, оцту, олії та невеликої кількості цукру. Чудово підходить для заправки салатів, маринування риби чи поливання грильованих овочів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії80
Білки0.3г
Жири5г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін E
Як обирати
Вибирайте стиглі, ароматні чорниці без плям, а також якісний яблучний або винний оцет і холодний нерафінований оливковий або соняшниковий олій.
Як зберігати
Зберігайте вінегрет у холодильнику в закритій пляшці не більше 7 днів, перед використанням добре струсніть.
Рецепти з Чорничний вінегрет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою