Чорничне пюре
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорничне пюре — густий, однорідний соус, отриманий шляхом подрібнення та варіння свіжих чорниць до м’якої консистенції. Використовується як начинка для десертів, додаток до млинців або підливка до м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи10.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, марганець
Як обирати
Обирайте свіжі, темно‑сині ягоди без пошкоджень, з м’якою, але пружною текстурою та без цвілі.
Як зберігати
Зберігайте готове пюре в герметичному контейнері в холодильнику до 5 днів або заморозьте в порційних пакетах до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою