Бальзамічний оцет з чорної смородини
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бальзамічний оцет з чорної смородини має насичений ягідний аромат і легку солодкість, що підкреслює його традиційну кисло‑солодку основу. Використовується у салатних заправках, глясе для м’яса та десертних соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії88
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи21г
Вітаміни та мінерали
Калій, вітамін C, вітамін K, антиоксиданти (антоціани) у незначних кількостях
Як обирати
Шукайте оцет темно‑червоного кольору з виразним ароматом чорної смородини, без осаду та доданого цукру; важливо, щоб у складі був лише смородиновий екстракт і бальзамічний оцет.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці, щільно закритим. Після відкриття краще зберігати в холодильнику, щоб аромат залишався свіжим до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою