Борошно чорного урад-далу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно чорного урад-далу — мелене борошно з чорного урад-далу, темно‑фіолетового бобу, багате білком і волокнами, використовується в індійській та азіатській кухнях для дози, клопсів та клярів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки22г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, калій, магній
Як обирати
Обирайте борошно без гіркого запаху, з яскраво коричневим кольором і без вологих грудок; звертайте увагу на дату виготовлення.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній тарі в прохолодному, сухому місці; для збереження ароматів можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою