Чорний урад дал
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний урад дал — сушений бобовий сорт чорної сої, багатий білком і складними вуглеводами, традиційно використовується в індійських та пакистанських стравах, таких як дал чи карі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії341
Білки24.6г
Жири1.5г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B1 (тіамін)
Як обирати
Вибирайте однорідні, без тріщин боби без сторонніх часток і запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній сухій ємності в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою