Чорна тапіока
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна тапіока — це перлові бульбашки з екстракту маниок, які після варіння набувають темно‑коричневого кольору завдяки додаванню карамелізованого цукру. Використовується в напоях, десертах та як желеподібний інгредієнт у східноазіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії130
Білки0.2г
Жири0.1г
Вуглеводи33.5г
Вітаміни та мінерали
Мінімальна кількість вітаміну B3 (ніацин) та мінералу калію.
Як обирати
Обирайте бульбашки однакового розміру, без злипання та слідів вологи; перевірте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, герметичному контейнері в прохолодному місці, уникаючи вологості.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою