Темний соєвий соус
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Темний соєвий соус – густий, карамелізований соус з насиченим солодко‑солоним смаком, який часто додають у маринади, стір‑фраї та азіатські страви.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії53
Білки5г
Жири0г
Вуглеводи5.5г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст натрію; невелика кількість вітаміну B3 (ніацин) та мінералу заліза.
Як обирати
Обирайте соус темного, густого кольору без осадку, з етикеткою «ферментований» або «натуральний», без додавання штучних підсилювачів смаку.
Як зберігати
Невідкритий – зберігати в прохолодному, темному місці. Після відкриття – у холодильнику в герметичній упаковці, спожити протягом 3‑4 тижнів.
Рецепти з Темний соєвий соус
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою