Копчений тріск
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений тріск — філе тріска, піддане процесу копчення, що надає йому характерний димний аромат і темний колір. Подається холодним у салатах, на бутербродах або як закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії105
Білки23г
Жири1.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін D, селен, йод, фосфор
Як обирати
Вибирайте філе без сухих ділянок, з однорідним темним копченим кольором і легким морським ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, спожити протягом 4‑5 днів; можливе заморожування до 1 місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою