Філе чорного морського окуня
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе чорного морського окуня — біле м'ясо морської риби з ніжним смаком та низьким вмістом жиру. Його часто готують на грилі, запікають або смажать у вершковому маслі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки20.5г
Жири2г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (вітамін B3), фосфор, калій
Як обирати
Шукайте філе з гладкою, блискучою поверхнею, без потемніння; м'ясо має бути пружним і без запаху аміаку.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у кришці, споживши протягом 1‑2 днів, або заморозьте в пакеті з вакуумом до 2‑3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою