Чорна стигла оливка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорна стигла оливка — це повністю зрілі оливки темного кольору, м’які та соковиті, з насиченим солоним смаком. Вони часто використовуються в салатах, закусках, пастах та як складова антіпасто.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи3.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, залізо, мідь, натрій, мононенасичені жири

Як обирати

Обирайте оливки пухкі, без зморшок, з приємним ароматом оливкового розсолу та без ознак гниття.

Як зберігати

Незакриті банки зберігайте в прохолодному, темному місці. Після відкриття тримайте в холодильнику в розсолі – до 2‑3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток