Чорний рисовий оцет Чінцзян

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорний рисовий оцет Чінцзян — традиційний китайський оцет, виготовлений з чорного рису та витриманий у керамічних ємкостях, що надає йому глибокий, карамелізований смак і аромат. Ідеальний для приготування кисло‑солоних соусів, супів та маринадів у східно‑азійській кухні.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії22
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи5.5г

Вітаміни та мінерали

Містить невелику кількість калію, магнію та вітаміну B6.

Як обирати

Шукайте оцет темно‑янтарного кольору з ароматом карамелі, виготовлений у керамічних ємкостях і без додаткових ароматизаторів.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній пляшці в прохолодному темному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 18 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток