Чорний рисовий оцет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний рисовий оцет виготовляється шляхом ферментації чорного рису, має темний колір, м’яку кислотність і легку солодкість. Використовується в азіатських заправках, маринадах, при приготуванні суші та соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Містить невелику кількість калію та вітаміну B6.
Як обирати
Обирайте оцет темного кольору без осаду, з м’якою, збалансованою кислотністю і без штучних барвників.
Як зберігати
Зберігайте в щільно закритій пляшці в прохолодному темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику, термін зберігання до 12 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою