Чорний перець і подрібнена петрушка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний перець — ароматна, гостра спеція, отримана з сушених плодів рослини Piper nigrum. Подрібнена петрушка — свіжа зелень, що додає яскравий аромат і колір, часто використовується як прикраса страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки6.7г
Жири2г
Вуглеводи35.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, вітамін А, мінерали: залізо, кальцій
Як обирати
Обирайте свіжу петрушку з яскраво‑зеленим листям без жовтих плям, а чорний перець – ароматний, без вологи та грудок.
Як зберігати
Петрушку зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері або вологій паперовій серветці; чорний перець – в герметичній банці в прохолодному, темному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою