Чорна олива
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна олива – оливка, піддана додатковому маринуванню або окисленню, має м’який, солоний смак і часто використовується в піцах, салатах та тапенаді.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки0.8г
Жири10.9г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін A, залізо, мідь, кальцій.
Як обирати
Обирайте оливки без пошкоджень шкірки, з глибоким темним відтінком і приємним, не надто різким ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці в оригінальній упаковці; після відкриття – у холодильнику, у розсолі, до 3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою