Чорний рис Японіка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний рис Японіка — короткозернистий сорт чорного рису з насиченим ароматом і легким горіховим смаком. Після варіння зерна зберігають темно‑фіолетовий колір і підходять для салатів, плову та азіатської кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки8.5г
Жири2.5г
Вуглеводи77г
Вітаміни та мінерали
Багатий антоціанінами, залізом, магнієм та вітамінами групи B (В1, В3).
Як обирати
Обирайте цілі, темно‑чорні зерна без тріщин, з характерним ароматом горіху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою