Чорний мелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорний мелений перець — це сухий мелені чорний перець, отриманий зі свіжих ягід чорного перцю. Має характерний аромат і пікантність, використовується як універсальна приправа до м’яса, супів, соусів і салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії251
Білки10.4г
Жири3.3г
Вуглеводи64.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін К, вітамін С, вітамін B6, марганець, залізо
Як обирати
Обирайте темно‑коричневий порошок без згустків, який має інтенсивний аромат. Уникайте продукту, що втратив запах або має блідий колір.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці, подалі від вологи та прямих сонячних променів.
Рецепти з Чорний мелений перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою