Чорна калифорнійська оливка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Чорна калифорнійська оливка – це великий, м’який сорт оливок, вирощений у Каліфорнії, часто без кісточки та нарізаний. Використовується в салатах, піцах та середземноморських закусках.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії115
Білки0.8г
Жири10.7г
Вуглеводи6.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е, вітамін А, мінерали (залізо, кальцій, магній).

Як обирати

Обирайте оливки без пошкоджених ділянок, з однорідним темним кольором і приємним ароматом; перевага – без кісточки.

Як зберігати

Зберігайте в оливковому розсолі в холодильнику; після відкриття вжити протягом 1 місяця.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток