Паста з чорної квасолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Паста з чорної квасолі – густий, кремовий соус, приготований зі звареної чорної квасолі, оливкової олії, лимонного соку та спецій. Підходить як дип для чіпсів, начинки для тортиль, або як складова у вегетаріанських салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії120
Білки7г
Жири2г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій, вітамін B1 (тіамін).
Як обирати
Обирайте суху чорну квасолю без тріщин, темного кольору та без ознак цвілі; при покупці готової пасти звертайте увагу на чистий аромат і відсутність консерваційних добавок.
Як зберігати
Зберігайте готову пасту в герметичному контейнері в холодильнику до 5–7 днів; для довшого зберігання можна заморозити порції до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою