Борошно чорної квасолі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно чорної квасолі виготовляється з мелених сухих чорних бобів, має насичений, землистий смак і високу поживну цінність. Часто використовується в безглютенових випічках, млинцях та як загущувач у соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії339
Білки21.6г
Жири1.4г
Вуглеводи60г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, калій
Як обирати
Вибирайте борошно з однорідним темно‑коричневим кольором, без гіркого запаху та вологих грудок; перевіряйте термін придатності.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для довготривалого зберігання підходить холодильник або морозильна камера.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою