Лимон гіркий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Лимон гіркий — це стиглий лимон з високим вмістом лимонної кислоти, який має більш виражений кислий смак, ніж звичайний лимон. Часто використовується в маринадах, соусах, випічці та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії29
Білки1.1г
Жири0.3г
Вуглеводи9.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій
Як обирати
Шукайте тверду, яскраво‑жовту шкірку без плям; лимон має бути важким і ароматним, без м’яких ділянок.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі до 5 днів або в холодильнику – до 2 тижнів. Після розрізу тримайте в герметичному контейнері.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою