Червоний перець «Пташине око»
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малі, довгі, яскраво‑червоні плоди гострого перцю, відомі своєю високою пікантністю. Часто вживаються свіжими, сушеними або у вигляді пасти для приготування гострих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії40
Білки2г
Жири0.4г
Вуглеводи9.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, калій.
Як обирати
Обирайте тверді, блискучі плоди без плям і зморшок, яскраво‑червоного кольору.
Як зберігати
Свіжі плоди зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку 5‑7 днів; сушені – у герметичній банці в прохолодному, темному місці.
Рецепти з Червоний перець «Пташине око»
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою