Білтонг
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Білтонг — традиційна південноафриканська закуска зі сушеного м’яса (зазвичай яловичини або дикої дичини), приправлена спеціями та в'ялена повітрям.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки45г
Жири8г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірний колір, суху текстуру без цвілі, аромат спецій і відсутність надмірної крихкості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику до 2‑3 тижнів; для довготривалого зберігання заморозьте.
Рецепти з Білтонг
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою