Бекон зі свинячого живітка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бекон зі свинячого живітка – це тонко нарізані смужки копченої свинячої шкіри та м’яса, отримані з живітка. Використовується для підсилення смаку у смажених, запечених та салатних стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії541
Білки37г
Жири42г
Вуглеводи1.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; цинк, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте бекон зі свинячого живітка з рівномірним білим жиром і рожево‑червоним м’ясом, без жовтих плям і зайвого запаху копчення.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 5 днів; для довшого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою