Бельгійський шоколад
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бельгійський шоколад — високоякісний темний або молочний шоколад, виготовлений з преміального какао, широко використовується в десертах, кондитерських виробах і як інгредієнт соусів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки7г
Жири31г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Багатий на вітамін E, магній, залізо та мідь; містить антиоксидантні флавоноїди.
Як обирати
Шукайте шоколад з глянцевою, рівною поверхнею, характерним «хрустким» крихтінням і вказаним вмістом какао (мін. 60 % для темного).
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці при температурі 15–18 °C, уникаючи прямих сонячних променів; після відкриття тримайте в герметичному контейнері.
Рецепти з Бельгійський шоколад
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою