Бельгійське ель
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бельгійське ель — традиційне верхньо‑броджене пиво, зазвичай янтарного або темного кольору, з виразними фруктовими та пряними нотами і середньою міцністю. У кулінарії його додають до тушкованих страв, соусів і маринадів, підкреслюючи смак м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії45
Білки0.5г
Жири0г
Вуглеводи3.6г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни групи B (ніацин, рибофлавін) та мінерали – калій, магній у мікродозах.
Як обирати
Обирайте ель у темних скляних пляшках, уникайте протікання, звертайте увагу на дату виготовлення та вміст алкоголю (5–7 %).
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці; після відкриття тримайте в холодильнику і споживайте протягом 3–5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою